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超簡単!

懸賞 2009年 11月 04日 懸賞

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以前TV番組で紹介されていた超簡単でおいしくできる鮭のムニエルを作ってみました!

053.gif材料(一人分)053.gif

鮭・・・1切れ
から揚げ粉・・・大さじ1/2

以上040.gif

「普通ムニエルじゃ小麦粉が必要でしょ!」
と思われますよね?

ここで「から揚げ粉」を使用するところがポイント!
から揚げ粉には小麦粉、醤油、砂糖、酒、ニンニクなどがあらかじめ入っているので、まぶすだけでOKなんだそうです。

053.gif作り方053.gif

まず、鮭にから揚げ粉をまぶし、3分間なじませる。

フライパンにサラダ油を引き、中火で両面をこんがり焼けば、完成。

以上040.gif

ねっ!超簡単でしょ♪

by rosa55 | 2009-11-04 22:50

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